Toàn quốc
  • Toàn quốc
  • Hà Tĩnh
    • TP Hà Tĩnh
    • TX Kỳ Anh
    • TX Hồng Lĩnh
    • Huyện Nghi Xuân
    • H. Đức Thọ
    • H. Hương Sơn
    • H. Hương Khê
    • H. Vũ Quang
    • H. Can Lộc
    • H. Thạch Hà
    • H. Cẩm Xuyên
    • H. Kỳ Anh
  • Nghệ An
    • TP Vinh
      • Phường Bến Thủy
      • Xã Nghi Ân
      • Phường Quang Trung
      • Xã Nghi Liên
      • Xã Nghi Kim
      • Xã Nghi Đức
      • Phường Vinh Tân
      • Phường Hưng Lộc
      • Phường Hưng Phúc
      • Xã Nghi Phú
      • Phường Quán Bàu
      • Phường Trường Thi
      • Phường Lê Mao
      • Phường Lê Lợi
      • Xã Hưng Đông
      • Phường Hưng Dũng
      • Phường Hưng Chính
      • Phường Hưng Bình
      • Phường Hồng Sơn
      • Phường Hà Huy Tập
      • Phường Đông Vĩnh
      • Phường Đội Cung
      • Phường Cửa Nam
      • Phường Quán Bánh
    • Thị Xã Cửa Lò
    • Thị Xã Hoàng Mai
    • Thị Xã Thái Hòa
    • Huyện Hưng Nguyên
    • Diễn Châu
    • Đô Lương
    • Nam Đàn
    • Quỳnh Lưu
    • Nghi Lộc
    • Thanh Chương
    • Yên Thành
    • Anh Sơn
    • Nghĩa Đàn
    • Quỳ Hợp
    • Quỳ Châu
    • Tân Kỳ
    • Kỳ Sơn
    • Con Cuông
    • Quế Phong
    • Tương Dương

Thực Phẩm

Có 38 sản phẩm Thực Phẩm

4569120830208300Cửa hàng test thực phẩm sạch GreenMart33Rau Củ SạchThị bò giàng Kỳ SơnThi-bo-giang-Ky-SonThị bò giàng Kỳ SơnCửa hàng test thực phẩm sạch GreenMartBò giàng Kỳ Sơn là đặc sản nổi tiếng từ lâu được chế biến bằng bí quyết gia truyền của bà con dân bản.

Ngày xưa, mỗi khi có việc hệ trọng, phải mổ nhiều bò và lợn để cúng tế và thiết đãi dân làng nên không thể dùng hết thịt trong một vài ngày. Bà con nghĩ ra cách “giàng” lên gác bếp để hấp thụ lượng nhiệt từ bếp lửa, làn khói bếp sẽ chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây hại, giữ cho thịt thơm ngon. Khi cuộc sống trở lại bình thường, đến bữa ăn, những người nội trợ thường nhớ đến nguồn thức ăn dự trữ đang được “giàng” trên gác bếp.

Để có thịt bò giàng ngon, việc lựa chọn nguyên liệu giữ vai trò quyết định. Nguyên liệu được lựa chọn là thịt bò bản địa, thịt chắc, có thớ dọc và còn tươi.
Để có thịt bò giàng ngon, việc lựa chọn nguyên liệu giữ vai trò quyết định. Nguyên liệu được lựa chọn là thịt bò bản địa, thịt chắc, có thớ dọc và còn tươi.

Những người vùng xuôi lên miền Tây công tác, sinh sống lâu lài hoặc lên chơi thăm bạn bè nhận thấy sự độc đáo, hấp dẫn của món bò giàng nên thường đưa về quê làm quà, chiêu đãi người thân. Lâu dần, đặc sản bò giàng vượt ra khỏi phạm vi các huyện vùng cao để xuôi về đồng bằng và thành phố, trở thành món ăn được nhiều người ưa thích.

Sau khi xắt thành miếng và ướp gia vị, thịt được xâu vào thanh tre rồi
Sau khi xắt thành miếng và ướp gia vị, thịt được xâu vào thanh tre rồi "giàng" (gác) lên gác bếp.

 Hiện tại, ở Thị trấn Mường Xén (Kỳ Sơn), Hòa Bình (Tương Dương) và Kim Sơn (Quế Phong), một số gia đình đã lập cơ sở sản xuất, chế biến bò giàng để đáp ứng nhu cầu của thực khách gần xa. Chị Bùi Thị Quế, một chủ sản xuất bò giàng ở Mường Xén cho biết, cơ sở của chị sản xuất và tiêu thụ từ 40-50kg/ngày. Thị trường tiêu thụ vươn đến Thành phố Vinh, Hà Nội, Hồ Chí Minh...

Bếp phải luôn đều lửa, than phải đượm và không quá nhiều khói.
Bếp phải luôn đều lửa, than phải đượm và không quá nhiều khói.

Theo kinh nghiệm, muốn có thịt bò giàng ngon, khâu lựa chọn và chế biến nguyên liệu giữ vai trò quyết định. Trước tiên là chọn thịt chắc, thớ dọc, tươi và ngon, loại thịt bò bản địa thường mới đáp ứng đầy đủ những yêu cầu này. Khối thịt được xắt thành từng miếng có độ dài từ 15 - 17cm, rộng 5 -7cm rồi rửa sạch, rồi trộn thêm các loại gia vị gừng, tỏi, ớt cay và muối trắng.

Thịt được giàng chín, cân lại trọng lượng và bọc vào giấy báo để bảo quản.
Thịt được giàng chín, cân lại trọng lượng và bọc vào giấy báo để bảo quản.
Nếm bò giàng thành phẩm, thực khách cảm nhận được hương vị đặc trưng của món ăn đặc sản đến từ vùng cao Nghệ An.
Nếm bò giàng thành phẩm, thực khách cảm nhận được hương vị đặc trưng của món ăn đặc sản đến từ vùng cao Nghệ An.

Chờ khoảng 10 phút cho gia vị ngấm, thịt được xâu vào thanh tre rồi đặt lên gác bếp, lúc này trở đi, bếp phải luôn đỏ lửa. Củi đun phải là loại củi có than đượm, cháy đều và không nhiều khói. Chờ đến khi miếng thịt săn nhỏ, xé thớ thịt có những sợi màu đỏ nhạt là lúc bò giàng đã chín, có thể dùng cho mỗi bữa ăn.

Thị trường tiêu thụ ngày càng được mở rộng, bò giàng được đóng vào hộp, gửi theo xe khách hoặc đường bưu điện đến khắp nơi trong và ngoài tỉnh.
Thị trường tiêu thụ ngày càng được mở rộng, bò giàng được đóng vào hộp, gửi theo xe khách hoặc đường bưu điện đến khắp nơi trong và ngoài tỉnh.

Trước khi ăn, có thể cuộn thịt bò giàng bằng lá chuối tươi rồi vùi vào tro nóng theo cách cổ truyền hoặc có thể nướng bằng bếp ga, cồn hay bằng lò vi sóng. Cũng có thể rán bằng dầu, mỡ hoặc hấp trong nồi cơm nóng rồi đem ra ăn. Miếng thịt được đập tơi, xé nhỏ rồi bày lên đĩa, rưới một ít chanh tươi, chấm với tương ớt, xúp chanh, thực khách sẽ cảm nhận được độ thơm ngon của thứ đặc sản vùng cao này.

Vào dịp lễ, tết hay tụ họp gia đình, bạn bè, mâm cơm có thêm món bò giàng càng thêm đậm đà hương vị.
Vào dịp lễ, tết hay tụ họp gia đình, bạn bè, mâm cơm có thêm món bò giàng càng thêm đậm đà hương vị.

Ở đây, vừa có vị thơm ngon của thịt, vị cay của ớt và tỏi, vị mặn của muối, vị chua của chanh và có cả vị hăng của làn khói bếp. Tất cả toát lên sự hấp dẫn và mời gọi của hương vị núi rừng. Những ngày đông giá rét và hay dịp lễ, tết tụ họp gia đình, bạn bè, mâm cơm có thêm món đặc sản bò giàng chắc chắn  sẽ càng thêm vui vẻ và thú vị.

Cuối năm, khi cái Tết đã cận kề, nhu cầu bò giàng ngày một lớn, thứ đặc sản này đang được đưa đến khắp mọi vùng miền, góp thêm hương vị núi rừng miền Tây Nghệ An trong các mâm cơm và bàn tiệc.

truefalseCòn hàng010000001000000Products/4569/Thi-bo-giang-Ky-Son-original.jpgProducts/4569/Thi-bo-giang-Ky-Son-thumb.jpg0Kỳ SơnfalseBà con dân bản>Thực Phẩm>Rau Củ Sạch>2151Kg2017-09-28T10:32:01.18Giao hàng tận nơi trong phạm vi nội thành Vinhbò giàng, kỳ sơn, thị bò gác bếpĐang hoạt độngfalse4206Đang hoạt động2017-12-12T00:00:012019-12-30T23:59:590.0010.0001800falsefalsefalse70000false02017970828944570220830208300Cửa hàng test thực phẩm sạch GreenMart33Rau Củ SạchMăng khô rừngMang-kho-rungMăng khô rừngCửa hàng test thực phẩm sạch GreenMartMăng khô rừng sạch 100% không hoá chất, phơi khô tự nhiên.

Mùa này, nếu có dịp đến các bản của huyện vùng cao Quỳ Châu (Nghệ An) du khách sẽ gặp hình ảnh những giàn phơi măng khô bên ngôi nhà sàn san sát .

Những giàn phơi măng khô được làm khá cao, đảm bảo sạch sẽ cạnh những ngôi nhà sàn. Mùa măng rừng thường bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Măng rừng có rất nhiều loại như măng nứa, măng giang, măng hốc… mỗi loại mọc ở những thời điểm khác nhau. Ảnh: Bé Vinh
Những giàn phơi măng khô được làm khá cao, đảm bảo sạch sẽ cạnh những ngôi nhà sàn. Mùa măng rừng thường bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Măng rừng có rất nhiều loại như măng nứa, măng giang, măng hốc… mỗi loại mọc ở những thời điểm khác nhau. Ảnh: Bé Vinh
Măng phơi tự nhiên đảm bảo sạch, không sử dụng hóa chất trong quá trình làm. Ảnh: Bé Vinh
Măng phơi tự nhiên đảm bảo sạch, không sử dụng hóa chất trong quá trình làm. Ảnh: Bé Vinh
Nếu măng được hái vào những ngày mưa thì người dân gác bếp để măng không bị hỏng. Tuy nhiên, loại măng này sẽ không có màu vàng đẹp như măng phơi nắng. Ảnh: Bé Vinh
Nếu măng được hái vào những ngày mưa thì người dân gác bếp để măng không bị hỏng. Tuy nhiên, loại măng này sẽ không có màu vàng đẹp như măng phơi nắng. Ảnh: Bé Vinh
Sau khi phơi khô, để bảo quản được lâu, người dân thường cất trong túi bóng kín để tránh ẩm mốc làm hỏng măng. Ảnh: Bé Vinh
Sau khi phơi khô, để bảo quản được lâu, người dân thường cất trong túi bóng kín để tránh ẩm mốc làm hỏng măng. Ảnh: Bé Vinh
Măng hiện nay đang trở thành mặt hàng đắt khách, phục vụ nên khi phơi khô thường được bán cho các thương lái. Ảnh: Bé Vinh
Măng hiện nay đang trở thành mặt hàng đắt khách được bán cho các thương lái. Ảnh: Bé Vinh
Để đáp ứng mẫu mã đẹp, măng non măng mua về thường cắt bớt phần xơ, già và đóng bì. Hiện nay, măng khô đang được nhiều người ưa chuộng, tùy theo từng loại măng có giá dao động có giá từ 150.000 -200.000 đồng/kg. Ảnh: Bé Vinh
Để đáp ứng mẫu mã đẹp, măng non măng mua về thường cắt bớt phần xơ, già và đóng bì. Hiện nay, măng khô đang được nhiều người ưa chuộng, tùy theo từng loại măng có giá dao động có giá từ 150.000 -200.000 đồng/kg. Ảnh: Bé Vinh
truefalseCòn hàng0200000200000Products/4570/Mang-kho-rung-original.jpgProducts/4570/Mang-kho-rung-thumb.jpg0Miền Tây Xứ Nghệfalse>Thực Phẩm>Rau Củ Sạch>2151Kg2017-09-28T10:36:13.237Giao hàng tận nhà khu vực nội thành VinhĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.000200falsefalsefalse14000false02018500488926861332323323230Cơ sở thực phẩm sạch Tâm Nhung5803Gạo - Đồ Khô - Đồ Đóng HộpChả Cá Thát Lát Loại 1Cha-Ca-That-Lat-Loai-1Chả cá Thát Lát loại 1Cơ sở thực phẩm sạch Tâm NhungChả cá Thát Lát loại 1 thơm ngon, uy tín, chất lượng tại Nghệ An.

Thông tin chi tiết sản phẩm

 

Là một loại chả làm từ thịt của  Thát Lát - một loại  thân dẹt, đuôi nhỏ nổi tiếng ở miền Nam Bộ. Thịt  nổi tiếng với độ dẻo và chắc, khi chế biến thường được lọc lấy phần thịt , trộn nhuyễn với gia vị làm nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. 

Khi chế biến chúng ta cho thêm rau thì là, ớt, các gia vị và nhồi thật kỹ để chả xốp lên sẽ ngon hơn. Khi ăn ta cảm nhận được vị dai mềm, ngọt thơm của chả cá thát lát.

Công dụng chả cá Thát Lát:Thịt  Thát Lát khi ăn có vị ngọt, tính bình, không độc và có tác dụng bổ huyết, rất tốt đối với tất cả mọi người, đặc biệt là những người ăn uống kém, suy nhược cơ thể… tốt cho trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, phụ nữ có thai, người cao tuổi gầy yếu.

truefalseCòn hàng0230000230000Products/6861/Cha-Ca-That-Lat-Loai-1-original.jpgProducts/6861/Cha-Ca-That-Lat-Loai-1-thumb.jpg0false>Thực Phẩm>Gạo - Đồ Khô - Đồ Đóng Hộp>2151Kg2018-10-05T17:24:52.51cha ca That Lat loai 1, cha ca, cha ca uy tin tai vinh, chả cá ngon tại Nghệ AnĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0001200falsefalsefalse16100false122016697355586862432323323230Cơ sở thực phẩm sạch Tâm Nhung5803Gạo - Đồ Khô - Đồ Đóng HộpChả Cá Thát Lát Loại 2Cha-Ca-That-Lat-Loai-2Chả Cá Thát Lát Loại 2Cơ sở thực phẩm sạch Tâm NhungLà một loại chả làm từ thịt của cá Thát Lát - một loại cá thân dẹt, đuôi nhỏ nổi tiếng ở miền Nam Bộ. Thịt cá nổi tiếng với độ dẻo và chắc, khi chế biến thường được lọc lấy phần thịt cá, trộn nhuyễn với gia vị làm nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

 

Là một loại chả làm từ thịt của  Thát Lát - một loại  thân dẹt, đuôi nhỏ nổi tiếng ở miền Nam Bộ. Thịt  nổi tiếng với độ dẻo và chắc, khi chế biến thường được lọc lấy phần thịt , trộn nhuyễn với gia vị làm nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. 

Khi chế biến chúng ta cho thêm rau thì là, ớt, các gia vị và nhồi thật kỹ để chả xốp lên sẽ ngon hơn. Khi ăn ta cảm nhận được vị dai mềm, ngọt thơm của chả cá thát lát.

Công dụng chả cá Thát Lát:Thịt  Thát Lát khi ăn có vị ngọt, tính bình, không độc và có tác dụng bổ huyết, rất tốt đối với tất cả mọi người, đặc biệt là những người ăn uống kém, suy nhược cơ thể… tốt cho trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, phụ nữ có thai, người cao tuổi gầy yếu.

truefalseCòn hàng0200000200000Products/6862/Cha-Ca-That-Lat-Loai-2-original.jpgProducts/6862/Cha-Ca-That-Lat-Loai-2-thumb.jpg0false>Thực Phẩm>Gạo - Đồ Khô - Đồ Đóng Hộp>2151Kg2018-10-05T17:29:51.503cá sạch, chả cá Thát Tát loại 2, cha ca That Lat loại 2 tại thành phố Vinh, chả cá ngon tại Nghệ AnĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0001000falsefalsefalse14000false102015779889816863532323323040Cơ sở thực phẩm sạch Tâm Nhung5801Thuỷ Hải SảnTôm Tươi SạchTom-Tuoi-SachTôm Tươi SạchCơ sở thực phẩm sạch Tâm NhungTôm tươi sạch đạt tiêu chuẩn, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thông tin chi tiết về sản phẩm

 

Tôm Tươi sạch là nguồn thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hằng ngày, nó cũng là thức ăn cung cấp dưỡng chất phong phú cho sức khỏe con người.

Công dụng

Cung cấp nguồn Protein dồi dào, lượng Vitamin B12, sắt, canxi, omega - 3 cho cơ thể.

Ăn tôm giúp cơ thể ổn định lượng Cholesteron trong máu, ngăn ngừa ung thư.

Cách sử dụng

Có thế chế biến rất nhiều món từ Tôm như hấp, luộc, nướng nấu súp hoặc các món tôm chiên, sốt bơ, kem...

 

truefalseCòn hàng0170000170000Products/6863/Tom-Tuoi-Sach-original.jpgProducts/6863/Tom-Tuoi-Sach-thumb.jpg0false>Thực Phẩm>Thuỷ Hải Sản>2151Kg2018-10-08T11:30:11.047tôm tươi sạch, tôm tươi ngon an toàn tại thành phố Vinh, tôm tươi sạch tại Nghệ AnĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0001200falsefalsefalse11900false122018742619486864632323323040Cơ sở thực phẩm sạch Tâm Nhung2152Thịt SạchGà Đồi Thanh ChươngGa-Doi-Thanh-ChuongGài đồi thanh chươngCơ sở thực phẩm sạch Tâm NhungGà đồi Thanh Chương - đặc sản vùng quê nổi tiếng được người tiêu dùng ưa chuộng. Nuôi tự nhiên, đảm bảo an toàn và chất lượng thịt thơm ngon, chắc ngọt vốn có.

Thông tin chi tiết 

 

Đặc điểm nhận dạng:

- Đầu nhỏ, mào đỏ hình răng cưa

- Lông vàng, vàng tía

- Chân ngắn, màu vàng nhạt

- Trọng lượng dao động từ 1,6kg - 2,3kg

Quy trình nuôi:

- Từ 1- 1,5 tháng : nuôi úm và tiêm phòng vacxin

- Từ 1,5 - 6 tháng nuôi thả đồi 

Các món ăn chế biến đặc trưng: Luộc, quay, răng sả ớt, gà bóp, gà bọc xôi...cũng có thể nấu xáo và chế biến nhiều món khác vô cùng hấp dẫn.

 

truefalseCòn hàng0125000125000Products/6864/Ga-Doi-Thanh-Chuong-original.jpgProducts/6864/Ga-Doi-Thanh-Chuong-thumb.jpg0Thanh Chươngfalse>Thực Phẩm>Thịt Sạch>2151Kg2018-10-08T14:08:15.09gà đồi thanh chương, đặc sản gà đồi thanh chương tại Vinh, gà đồi thanh chương tại nghệ anĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0001200falsefalsefalse8750false122001597752636865732323323040Cơ sở thực phẩm sạch Tâm Nhung2152Thịt SạchThịt Lợn RừngThit-Lon-RungThịt Lợn rừngCơ sở thực phẩm sạch Tâm NhungThịt lợn rừng chuẩn chính gốc tại thành phố Vinh.

Thông tin chi tiết 

 

Cân nặng: Trung bình từ 30 - 40kg 

Quy trình nuôi:

Khi được sinh ra, đàn con đi rông theo mẹ, tự tìm kiếm thức ăn là chính. Lợn chịu sự đào thải khắc nghiệt của tự nhiên, nên con nào tồn tại được đều chắc, khỏe, thit lợn rừng chắc, thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng.

Đặc điểm nhận dạng thịt lợn rừng:

- Da dày, màu vàng.

- Một lỗ chân lông có 3 lông cứng. 

Thịt nạc đỏ, ít mỡ

Chế biến:

Thịt lợn rừng có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng,để ăn hoặc đãi khách: thịt lợn rừng hấp sả, ướp mật ong nướng than, thịt lợn rừng xào nấm tươi...

 

truefalseCòn hàng0265000265000Products/6865/Thit-Lon-Rung-original.jpgProducts/6865/Thit-Lon-Rung-thumb.jpg0false>Thực Phẩm>Thịt Sạch>2151Kg2018-10-08T14:37:25.747thịt Lợn rừng, thịt Lợn rừng chính gốc, thịt Lợn rừng tại thành phố vinhĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0003200falsefalsefalse18550false322004292617706866832323323040Cơ sở thực phẩm sạch Tâm Nhung5801Thuỷ Hải SảnCá Thu NướngCa-Thu-NuongCá thu NướngCơ sở thực phẩm sạch Tâm NhungCá Thu nướng biển Quỳnh Lưu được nướng trên than hoa đảm bảo tươi ngon an toàn tại thành phố Vinh.

Thông tin chi tiết

 

Đặc điểm: Cá Thu là loại cá nhiều nạc, ít xương, mềm và không quá tanh. Đặc biệt là chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ nên thường được lựa chọn để chế biến nhiều món ngon phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Chế biến: cá Thu sốt tỏi ớt, cá Thu kho sấu, cá thu nướng tỏi ớt giấy bạc...rất phù hợp cho bữa ăn gia đình hay đãi khách.

 

truefalseCòn hàng0250000250000Products/6866/Ca-Thu-Nuong-original.jpgProducts/6866/Ca-Thu-Nuong-thumb.jpg0false>Thực Phẩm>Thuỷ Hải Sản>2151Kg2018-10-08T14:58:04.99cá thu nướng tươi ngon, cá thu nướng tại thành phố vinh, cá thu nướng ngon tại nghệ anĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0002300falsefalsefalse17500false2320026745450481199344243230432352Sàn giao dịch Nông Sản Thực phẩm Bắc Miền Trung5802Hoa Quả SạchCam Bù Hương Sơn, Hà TĩnhCam-Bu-Huong-Son,-Ha-TinhCam Bù Hương Sơn, Hà TĩnhSàn giao dịch Nông Sản Thực phẩm Bắc Miền TrungTrong những giống cam ngon và nổi tiếng cả nước thì cam bù Hương Sơn chính là một loại đặc sản quý của người dân Hà Tĩnh. Với hương vị thơm ngon và mọng nước.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

 

Đặc điểm:

- Cam bù Hương Sơn nổi tiếng với hương vị thơm ngon, quả to tròn mọng nước

- Quả cam có hình cầu với lớp vỏ nhẵn và dày. Khi chín quả chuyển sang màu vàng tươi rất đẹp

- Trọng lượng mỗi quả trung bình từ 300-500g/quả

Giá trị dinh dưỡng:

- Cam Bù là một trong những loại quả có giá trị dinh dưỡng cao.

- Chứa nhiều vi chất quan trọng cho cơ thể như canxi, phốt pho, sắt, kẽm, vitamin các loại cùng nhiều dưỡng chất khác.

- Tốt cho người bị say xe, hay mệt mỏi chỉ cần thưởng thức vài múi là lấy lại sức khoẻ như thường

Cách sử dụng: Có thể ăn ngay hoặc vắt nước để uống

Bảo quản: Nên để ở khu vực thoáng trong tủ lanh, tránh tiếp xúc với các thực phẩm gây mùi hay ướt, dễ sinh ra nấm mốc

truefalseCòn hàng04000040000Products/8119/Cam-Bu-Huong-Son,-Ha-Tinh-original.jpgProducts/8119/Cam-Bu-Huong-Son,-Ha-Tinh-thumb.jpg0Hương Sơn, Hà Tĩnhfalse>Thực Phẩm>Hoa Quả Sạch>2151Kg2018-12-05T11:29:33.36Cam Bù Hương Sơn, Cam Bù Hương Sơn tại hà tĩnh, cam bù ngon, cam bù ngon tại hà tĩnh, cam bù ngon tại thành phố vinhĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0004000falsefalsefalse2800false40200483468599812310344243230432352Sàn giao dịch Nông Sản Thực phẩm Bắc Miền Trung6Thực PhẩmTrứng Gà Ta La Giang Hà TĩnhTrung-Ga-Ta-La-Giang-Ha-TinhTrứng Gà Ta La Giang Hà TĩnhSàn giao dịch Nông Sản Thực phẩm Bắc Miền TrungTrứng gà ta sạch, thơm, bổ dưỡng, mùi vị từ trứng gà đặc biệt hợp với khẩu vị người Việt Nam

Thông tin chi tiết sản phẩm:

 

Đặc điểm:

- Trứng gà ta, trứng các loại gà truyền thống chăn nuôi với thức ăn sạch, thóc ngô, tự nhiên...

- Dùng trứng gà ta làm mặt nạ dưỡng da tự nhiên vừa tốt lại vừa rẻ, kinh tế và tiết kiệm

- Với trứng gà, đặc biệt là trứng gà ta có thể làm những món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng

Giá trị dinh dưỡng:

- Trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được coi là "thực phẩm dinh dưỡng toàn phần"

- Giảm mỡ máu, ngăn ngừa bệnh tim, bảo vệ thị lực

- Làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa bệnh mất trí ở người già

- Mỗi tuần nên ăn 2-4 quả trứng gà

Cách sử dụng: Có thể dùng để luộc, rán, kho. Thích hợp ăn với xôi, cơm

Bảo quản: Nhiệt độ lưu trữ lý tưởng là từ 15 đến 20 độ C. Trữ ở nhiệt độ quá cao thì tỷ lệ nở sẽ bị ảnh hưởng. Điều này sẽ làm giảm khả năng phát triển bình thường của bào thai. Nếu trữ ở nhiệt độ quá lạnh, vỏ trứng có thể bị vỡ ảnh hưởng đến sự phát triển của bào thai

truefalseCòn hàng050005000Products/8123/Trung-Ga-Ta-La-Giang-Ha-Tinh-original.jpgProducts/8123/Trung-Ga-Ta-La-Giang-Ha-Tinh-thumb.jpg0Hà Tĩnhfalse>Thực Phẩm>5594Quả2018-12-05T15:01:01.883Trứng gà ta, trứng gà ta tại Hà Tĩnh, Trứng gà sạch, trứng gà sạch tại hà tĩnh, trứng gà sạch tại vinh, trứng gà ta tại thành phố vinhĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0005000falsefalsefalse350false50200510842379812511344243230432352Sàn giao dịch Nông Sản Thực phẩm Bắc Miền Trung5801Thuỷ Hải SảnMực Trứng Hà Tĩnh (10-12 phân)Muc-Trung-Ha-Tinh-10-12-phanMực Trứng Hà Tĩnh (10-12 phân)Sàn giao dịch Nông Sản Thực phẩm Bắc Miền TrungMực trứng (hay còn gọi là mực sữa) là một loại mực nhỏ, màu đỏ cánh gián, được đánh giá là loại hải sản ngon giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Được đánh bắt ở Thạch Kim, Hà Tĩnh

Thông tin chi tiết sản phẩm:

 

Đặc điểm: 

- Mực trứng với đặc điểm chỉ dài từ 10-12cm

- Trong thân toàn trứng, con mực tươi khi xào lên thì con mực sẽ nở ra và không ra nước.

- Mực trứng có thể chế biến được rất nhiều món ăn bổ dưỡng như mực trứng nướng mọi, mực chiên nước mắm hoặc mực hấp...các món ăn với mực trứng có vị ngọt, hấp dẫn và đậm đà

- Mực được đánh bắt từ biển, tươi ngon, bán trong ngày, không đông lạnh

Giá trị dinh dưỡng:

- Thành phần protein giúp giữ cho da, cơ bắp, tóc và móng tay chân khỏe mạnh.

- Điều trị chứng đau nữa đầu hiệu quả nhờ vitamin B2.

- Cải thiện tình trạng thiếu máu nhờ chứa nhiều đồng.

- Selen – một chất chống oxy hóa có nhiều trong mực trứng giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp bằng cách kiểm soát các gốc tự do.

- Ngoài ra, trong mực trứng chứa nhiều phốt pho giúp củng cố xương và răng, vitamin B12 tốt cho tim mạch, vitamin B3 giúp điều hòa lượng đường trong máu

Cách sử dụng: chiên mắm, hấp gừng , hấp bia, hấp xả, nướng sa tế món nào cũng tuyệt vời và ngon

Bảo quản: Mực trứng trước khi cấp đông được rửa sạch, xếp nguyên con mực vào từng hộp hoặc đóng gói bằng nhiều lớp ni lông. Nhiệt độ bảo quản mực trứng nên để -18 độ C, với nhiệt độ này có thể bảo quản mực trứng trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như sự tươi ngon của mực

truefalseCòn hàng0220000220000Products/8125/Muc-Trung-Ha-Tinh-10-12-phan-original.jpgProducts/8125/Muc-Trung-Ha-Tinh-10-12-phan-thumb.jpg0Thạch Kim, Hà Tĩnhfalse>Thực Phẩm>Thuỷ Hải Sản>2151Kg2018-12-05T15:40:32.64mực trứng, mực trứng tươi, mực trứng chất lượng, mực trứng tại hà tĩnh, mực trứng tươi ngon tại hà tĩnh, muc trung, muc trung tuoi ngonĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0001000falsefalsefalse15400false10201031850243812612344243230432352Sàn giao dịch Nông Sản Thực phẩm Bắc Miền Trung5803Gạo - Đồ Khô - Đồ Đóng HộpNấm Rơm Hà TĩnhNam-Rom-Ha-TinhNấm Rơm Hà TĩnhSàn giao dịch Nông Sản Thực phẩm Bắc Miền TrungNấm rơm hay nấm mũ rơmx là một loài nấm trong họ nấm lớn sinh trưởng và phát triển từ các loại rơm rạ

Thông tin chi tiết sản phẩm:

 

Đặc điểm: 

- Còn gọi là bình cô, lan hoa cô, ma cô…, là một trong những loại nấm ăn được sử dụng rất rộng rãi, có giá trị dinh dưỡng khá cao. giá trị dinh dưỡng của nấm rơm và nấm ăn

- Nấm tươi có chứa từ 25 - 40% hàm lượng protein, 17 - 19 loại acid amin. Nấm tươi còn chứa rất nhiều loại vitamin như: vitamin B1, B6, B12, PP

Giá trị dinh dưỡng:

- Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể

- Kháng ung thư và kháng virus

- Dự phòng và trị liệu các bệnh tim mạch

Cách sử dụng: Bạn có thể xào, kho, nấu canh, Kho

Nấm tươi: Nên chọn loại nấm chưa nở hết, nấm có mũ tròn, chưa thành hình chiếc ô, bóp nhẹ tay mà nấm vẫn còn cứng, không bị mềm nhũn. Sau đó bạn dùng dao nhọn cạo nhẹ ở gốc, cắt bỏ thật sạch phần gốc nấm, nấm rơm sẽ sạch và nhìn đẹp mắt hơn. Tiếp theo, bạn đem nấm ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 20 phút rồi xả sạch lại khoảng 2 lần.

Bảo quản: Nấm rơm có thể giữ tươi được trong thời gian 4 ngày nếu để ở nhiệt độ 10 - 15 độ C. Còn nếu trường hợp bạn muốn để nấm lâu hơn thì hãy cho nấm rơm vào những túi hút chân không rồi bỏ vào tủ lạnh

truefalseCòn hàng02000020000Products/8126/Nam-Rom-Ha-Tinh-original.jpgProducts/8126/Nam-Rom-Ha-Tinh-thumb.jpg0Hà Tĩnhfalse>Thực Phẩm>Gạo - Đồ Khô - Đồ Đóng Hộp>2151Kg2018-12-05T15:48:38.997Nấm Rơm Hà Tĩnh, Nấm rơm, nấm rơm ngon, nấm rơm ngon tại hà tĩnh, nam rom ngon tai ha tinh, nam rom ngon tai thanh pho vinh, nấm rơm sạch, nấm rơm chất lượng, nấm rơm sạch tại hà tĩnh, nấm rơm quêĐang hoạt độngfalse-10001-01-01T00:00:000001-01-01T00:00:000.0010.0004500falsefalsefalse1400false45201313039691

Có 2 thương hiệu Thực Phẩm

Lượt truy cập: